ظرفیت چربی گیر رستوران را چگونه محاسبه کنیم؟

محاسبه ظرفیت چربی گیر رستوران یکی از دغدغه های هر رستوران داری است. برای محاسبه چربی گیر باید جنس آن را تعیین کنیم سپس با توجه به فرمولهای متن اندازه مورد نظر را خریداری کنیم. به گزارش اخبار ساختمان، آشپزخانه‌های صنعتی، از رستوران‌ها و تالارها گرفته تا ارائه‌دهندگان خدمات غذایی، با چالش پساب چرب روبرو هستند. استفاده گسترده از روغن در پخت‌وپز، منجر به تولید حجم زیادی پساب چرب می‌شود که از سینک‌های ظرفشویی، ماشین‌های ظرفشویی و کف‌شوی‌های آشپزخانه خارج شده و وارد لوله‌های فاضلاب می‌گردد. این مسئله باعث گرفتگی لوله‌ها شده و مشکلاتی جدی ایجاد می‌کند. برای مقابله با این مشکل، ارگان‌های زیست‌محیطی و شهرداری‌ها در سراسر جهان، استفاده از دستگاه‌های چربی‌گیر را برای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی اجباری کرده‌اند. این دستگاه‌ها که در اندازه‌های مختلف از جمله سایز کوچک برای مصارف خانگی و سایز بزرگ برای مکان‌های بزرگتر ارائه می‌شوند، نقش مهمی در جلوگیری از ورود چربی به سیستم فاضلاب ایفا می‌کنند. با قرار گرفتن یک مخزن چربی‌گیر در مسیر خروجی لوله‌های فاضلاب، چربی از پساب جدا شده و از گرفتگی لوله‌ها.. ... ادامه مطلب

آجر بهتر است یا بلوک سیمانی و بتن

انتخاب مصالح مناسب برای ساخت‌وساز یا جاده سازی، تصمیمی حیاتی است که بر دوام، زیبایی و کارایی اثرگذار خواهد بود. در این میان، آجر و بلوک سیمانی دو رقیب سنتی هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. به گزارش اخبار ساختمان، انتخاب مصالح مناسب برای ساخت‌وساز یا جاده سازی، تصمیمی حیاتی است که بر دوام، زیبایی و کارایی اثرگذار خواهد بود. در این میان، آجر و بلوک سیمانی دو رقیب سنتی هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. آجر چیست آجر، بلوکی مستطیل شکل از جنس خاک رس پخته شده است که به عنوان یکی از قدیمی‌ترین مصالح ساختمانی شناخته می‌شود. فرایند تولید آجر شامل قالب‌گیری مخلوط خاک رس و آب، خشک شدن و پختن در کوره‌های آجرپزی است. این فرآیند به آجر استحکام، مقاومت و پایداری قابل توجهی در برابر عوامل جوی و فرسایش می‌بخشد. آجرها در ابعاد و رنگ‌های مختلفی تولید می‌شوند و می‌توان از آنها برای ساخت دیوارها، نماهای ساختمان، کف، پله و سایر بخش‌های سازه استفاده کرد. تنوع رنگی و طرح‌های آجر، دست طراحان و معماران را برای خلق فضاهای زیبا و چشم‌نواز باز می‌گذارد. بلوک سیمانی چیست بلوک سیمانی.. ... ادامه مطلب

در قالب تفاهم نامه انجام شد؛ همکاری شرکت بازآفرینی، شهرداری تهران و وزارت نفت برای محرومیت زدایی در پایتخت

شرکت بازآفرینی شهری ایران و سازمان نوسازی شهرداری تهران با هدف افزایش همکاری های مشترک و با هدف جذب اعتبارات سفرهای استانی رییس‌جمهور شهید و به منظور محرومیت زدایی در محدوده های هدف بازآفرینی شهر تهران از محل مسئولیت پذیری اجتماعی وزارت نفت تفاهم نامه همکاری امضا کردند. به گزارش اخبار ساختمان، شرکت بازآفرینی شهری ایران و سازمان نوسازی شهرداری تهران در راستای افزایش همکاری های مشترک و با هدف جذب اعتبارات سفرهای استانی رییس جمهور شهید و به منظور محرومیت زدایی در محدوده های هدف بازآفرینی شهر تهران از محل مسئولیت پذیری اجتماعی وزارت نفت تفاهم نامه همکاری امضا کردند. موضوع این تفاهم نامه که بین وزارت راه و شهرسازی با نمایندگی شرکت بازآفرینی شهری ایران و شهرداری تهران با نمایندگی سازمان نوسازی شهر تهران منعقد شد، همکاری مشترک با هدف جذب اعتبارات سفر استانی در راستای محرومیت زدایی در محدوده های هدف بازآفرینی شهر تهران جهت انجام اقدامات نوسازی و تامین خدمات روبنایی شهری از محل مسئولیت پذیری اجتماعی وزارت نفت عنوان شده است. همچنین هدف از این تفاهم نامه که به امضای محمد آیینی مدیرعامل شرکت بازآف.. ... ادامه مطلب

کاسمیک وان؛ خانه ای کوچک، پایدار و منفصل از شبکه برای زندگی مدرن

در پروژه کاسمیک وان؛ برای افرادی که خواهان یک سبک زندگی منفصل از شبکه کامل هستند، امکان سفارش یک سامانه تولید آب تجدیدپذیر برای تامین آب آشامیدنی وجود دارد. کاسمیک همچنین یک سامانه آب خاکستری را ارائه می کند. از این سامانه می توان برای تصفیه فاضلاب استفاده کرد و از آب تولیدی برای تامین نیازهای غیر آشامیدنی بهره برد. به گزارش اخبار ساختمان، شرکت کاسمیک (Cosmic) فعال در زمینه معرفی واحدهای مسکونی ضمیمه شده (Accessory Dwelling Unit) یا ای دی یو (ADU) به تازگی از خانه کاسمیک وان (Cosmic ONE) رونمایی کرده است. محصول جدید این شرکت دارای باتری، سامانه های تصفیه هوا، ساخت عایق با عملکرد بالا و گزینه هایی برای استفاده از آب خاکستری است. ویژگی های کاسمیک وان کاسمیک وان سه طرح بندی مختلف را ارائه می کند. کوچک ترین خانه یک استودیو 36 متر مربعی است. واحد تک خواب با مساحت 54 متر مربع و واحد دو خواب به مساحت 70 متر مربع گزینه های قابل انتخاب دیگر هستند. واحد استودیو برچسب قیمت 279 هزار دلار، واحد تک خواب 359 هزار دلار و واحد دو خواب 419 هزار دلاری را یدک می کشد. واحد استودیو 4.5 متر پهنا، 7.6 متر .. ... ادامه مطلب